进食技能的变化
无论您的孩子是经口进食还是部分透过喂食导管进食,时间久了,您可能会发现到他们对进食的能力和耐受力也会有所变化。这些变化包括着他们对口中食物或液体的控制能力以及进食的享受程度。当孩子很难吞咽食物或液体,又或者他们的进食能力下降时,医生可能会建议调整食物的质地和液体的流速,这将有助于提高孩子饮食的舒适度和安全性。选择适合孩子的食物质地或液体通常也能提高他们对食物的享受程度。
您的团队:
一名跨学科专家,帮助管理复杂和/或长期护理带来的医学、社会和情感挑战。
饮食和营养方面的专家,负责主动制定饮食计划和治疗与营养不良有关的疾病。
诊断和治疗内分泌腺和激素类疾病的医学专家。
诊断和治疗胃和肠道的医学专家。
治疗师通过日常活动进行治疗。它们帮助患者培养、恢复、提高和维持日常生活和工作所需的技能。
旨在通过减轻疾病的疼痛和其他症状来改善患者在病程中(无论处于哪个阶段)的生活质量的专家。
从事普通医学工作的医务人员。
使用医学成像(X 射线、MRI、CT、PET)程序诊断损伤和疾病的医学专家。
治疗师,可以评估言语、语言、认知沟通和口腔/喂食/吞咽技能,并提供疗法和治疗来解决任何问题。
您孩子的主治医生会监测孩子的身高与体重。营养师可以评估孩子的营养状况。接受过口腔感觉和运动问题培训的职能治疗师和语言治疗师,则可以评估孩子的饮食能力。语言治疗师和放射科医师可以评估孩子是否会有误咽的情形。内分泌科医师可以评估是否有影响生长发育的问题。肠胃科医生,综合护理及缓和医疗医生则可以帮助指导是否需要使用喂食导管的决定。
您的孩子可能会经历什么
抱负
食物或液体进入呼吸气道称为误吸。您的医疗团队可能会建议您的孩子接受检查,以了解他在吞咽过程中如何保护呼吸气道和预防误咽的能力。可以由语言治疗师和放射科医师一起进行这改良式的钡剂吞咽检查(MBSS)。这将根据您孩子的体型坐在合适的座椅上,并服用钡剂 (一种X光吸收剂,它在X光的荧幕上会显示为白色)进行检查。也就是将钡剂混入食物或液体中,透过动态的X光片显示孩子在进食和饮水时呼吸气道闭合的状态。这项检查可以了解当改变液体或固体食物的质地时是否能够改善呼吸气道的安全。
修改
有些孩子还来不及由口腔摄取足够的卡路里就感到疲倦了。市面上有许多食品可以为孩子的饮食增加额外的卡路里或营养剂。这不仅可以减少孩子需要摄取的食物量,还可以减轻您和孩子在满足建议的饮食种类和份量时所承受的压力。例如包括:
- Benecalorie(无味脂肪和蛋白质粉)
- Polycal(无味碳水化合物粉)
- Duocal(无味碳水化合物和脂肪粉)
- 多种高卡路里配方
以下是一些可以增加食物浓稠度、卡路里和营养,同时又能以最大限度减少口感变化的家用产品:
- 婴儿用米谷类粉(可以强化维生素和矿物质)
- 全脂优格
- 高卡路里果泥,如酪梨泥、红薯泥或香蕉泥
- 磨碎的小麦胚芽或亚麻籽
- 在煮熟的麦片中加入浓奶油、酸奶油、奶油乳酪或椰奶, 马铃薯泥、奶油鸡蛋汤
- 在果泥中加入坚果或种子的抹酱或粉末
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